Que tal um fondue de queijo?

 

Sexta-feira, friozinho, que tal um foundue de queijo hoje a noite ?

Para as que vivem de regime (eu me incluo), vale a pena sair esta noite e curtir os amigos/familiares acompanhado de diversos pães deliciosos e um bom vinho.

O foundue de queijo pode ser feito em casa ou comprado no supermercado mesmo, é super fácil e rápido de fazer. O segredo (na minha opinião) está nos acompanhamentos, nos diferentes tipos de pães que você pode servir, como: francês, português, italiano, baguetinhas…enfim, tem vários tipos para escolher.

Coloque algumas velas para decorar, umas flores, tudo dentro de copinhos mesmo, a mesa fica uma graça.

O que acham ?

O friozinho pede hein…

Inspirem-se!

bjokas e um excelente final de semana.

Domingo, hora do lanche

 

Não temos costume de jantar no domingo à noite, sempre optamos por fazer um lanche.

No último domingo à noite meus pais foram fazer um lanchinho lá em casa. Eles passaram em uma padaria deliciosa que tem perto da minha casa, a Patriopan, e compraram muitas guloseimas, pães, doces e salgados de todos os tipos, um mais gostoso que o outro. Por sinal super indico esta padaria, tudo de lá é muito bom!!!

Então, resolvi montar uma mesa gostosa para lancharmos.

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A louça eu ganhei de casamento,  o guardanapo de papel (lindo!!!) comprei na Zara Home de Paris e a xícara de café na Blue Gardênia. A toalha ganhei de natal da minha Cunha foi  toda bordadinha  por ela com borboletinhas e a sigla M.

O chocolate quente fiz com uma dose de amarula e junto servi com bolinhas de chocolate belga, ficou uma delícia !!!

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E aí gostaram ? Quem mais faz lanchinho de domingo à noite ?

Me escrevam.

bjokas

Chocolate Quente e Amarula

Ontem a noite meus pais foram em casa e fizemos um lanchinho bem gostoso e engordativo, rs.

Logo mais posto as fotos da mesa para vocês, ficou muito apetitosa e bonita.

Bom, entre as guloseimas fizemos chocolate quente e para esquentar mais ainda e ficar melhor ainda adicionei uma dose de Amarula.

Receitinha:

-1 litro de leite (eu uso o semi desnatado, mas fica a critério de cada um)

–  3 colheres cheias de achocolatado (usei o Gold, mas com chocolate do padre fica muito bom).

 – Bater tudo no liquidificador,

Depois coloque direto nas xícaras uma a duas doses de Amarula.

Por ultimo, para incrementar coloquei 2 bolinhas de chocolate belga, ao lado da xícara.

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Quando fui à África do Sul na minha lua de mel, fomos ao Krugger, e no meio do passeio na selva, eles paravam o jeep em um determinado ponto (sempre muito bonito, como vcs verão abaixo na foto) e tomávamos um lanche, com bolachinhas e chocolate quente com amarula servido em uma caneca térmica.

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Para conhecimento cultural: A Amarula é uma árvore típica da  África do Sul, os elefantes tombam as árvores para comer suas raízes (que são docinhas) e os macacos frutinhas do galho…

Acho que deviam experimentar, pois é uma delícia !!!

Bjokas!

Mesa para sopa

 

Ainda estamos no inverno, por mais que em alguns lugares desde país não aparente, e nada mais gostoso do que uma bela sopinha para nos esquentar.

Quem segue o blog já viu várias receitas que postei aqui. E por gostar tanto e estar frio (pelo menos aqui no sudeste) resolvi mostrar uma decoração de mesa para sopa.

Atualmente quando compramos pratos tem conjuntos com prato de sopa e outros com bolws, eu tenho os dois tipos em casa e adoro usar ambos.

A mesa acima foi montada com os blows com prato de sobremesa em baixo. Vejam que uma simples louça branca já deixa a mesa bonita. Detalhe para a fatia de pão ao lado do prato, as lindas taças, o guardanapo colorido com uma rendinha e os talheres, e o arranjo de rosas e mosquitinho. Um mesa com toque romântico e super simples de montar.

Olha que ótima idéia para receber alguém, ou mesmo para montar uma mesa diferente hoje à noite.

Inspirem-se!

bjokas

Mesa na montanha

Com o friozinho chegando deixamos a praia de lado e vamos para as montanhas nos aquecer entre lareiras e vinho tinto, hum….

pensando nisso achei uma decoração me mesa  com o estilo montanha, linda, dêem só uma olhada…

Gostei de tudo desta mesa, dos tons de verde e marrom, da dobradura do guardanapo (amei), das velas e principalmente das vaquinhas espalhadas na mesa.

Vela colorida dentro do copo de vidro deixa o ambiente mais aconchegante.

Não dá para montar uma mesa sem flor, né. Neste caso, as flores dentro da jarra dão um charme na decor.

De entradinha sirva queijo direto na tábua de madeira e um bom vinho.

Inspire-se

Bjokas

Fondue para o frio

Final de semana chegando e que tal fazer um fondue para os amigos, ou mesmo para você e o namo, marido, paquera, gatinho, etc… para quem você quiser! rsrs.

Sentar à mesa, tomar um bom vinho, molhar o pãozinho no queijo quente derretido, hum…. delícia! É super fácil de fazer e gostoso para este clima frio do sul e sudeste.

Trouxe algumas fotinhos de alguns fondues que fiz para alguns amigos e familiares.

Vocês perceberão que eu adoro mesa farta, então coloquei diversos tipos de pães, queijos, frios como salame, copa, fora os molhos e geleias. Porém esta quantidade não é obrigatória, fica a critério de quem for fazer colocar o que gosta de comer.

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Os copos de água ficaram na mesa, os vinho foram servidos individualmente até o pessoal se sentar. Obs: olha os espetinhos caprese lá ao fundo (tem receita aqui no blog).

025Lógico que na decor não poderiam faltar as flores. Aqui, coloquei as mini margaridas na jarra, simples, fácil e bonito. E na mesa espalhei alguns buquezinhos baixo, para não atrapalhar.

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Olha que legal esta idéia do castiçal feito com garrafa de vinho, afina,não fondue não pode faltar vela para dar o charme à mesa.

Fica dica!

Espero que tenham gostado do post.

bjokas.

Diferentes formas de amarrar um lenço

 

Como a grande maioria dos leitores do blog sabem eu não costumo falar de moda, até por não ser o foco do blog.

Mas, como minhas estagiárias estão me pedindo há algum tempo este post, acabei cedendo e fazendo-o. (ai de vocês se não comentarem, rsrsrs…)

Recebi por e-mail já faz um tempão este vídeo, e guardei pois sempre quando quero um jeito novo de amarrar o lenço, corro para ele.

Quem me conhece sabe que eu AMO lenços, de todos tamanhos, cores e texturas. Então, como nesta época do ano usamos bastante este acessório, segue um vídeo para vocês aprenderem jeitos novos de amarrar…

Inspirem-se em novos looks e treinem várias amarrações.

Até mais… bjão!

Varandas no inverno

 

Final de semana chegando e o frio do inverno continua em SP.

A varanda nesta época do ano é o lugar menos visitado em casa, com o frio, é muito mais gostoso ficar deitadinho embaixo do cobertor na sala.

Mas, para mudar isso, revolvi trazer algumas fotos de varandas onde, colocando certos objetos ela pode virar o lugar preferido da casa. Basta deixá-la quentinha e aconchegante, e nada que uma fogueira/lareira, velas, chá/chocolate quente e cobertor não resolva… dá só uma olhada.

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Varanda com velas, lenços/cachecol e mantinhas…

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Almofadas coloridas, mantas, chocolate quente e uma “fogueirinha” tudo para deixar a varanda/quintal mais quentinha e aconchegante no inverno.

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E quando de tem neve ??? Ai é mais frio é ainda maior, difícil ficar na varanda… Mas com certeza ela está super charmosa. Para esquentar, coloque almofadas, mantas e lã.211317407485214612_ypkvxJyy_b

E para fechar com chave de ouro… AMEI esta imagem!!! Ao mesmo tempo que aparenta estar muito frio, o chazinho/chocolate quente  e as cobertas deixam o ambiente super aconchegante.

Inspirem-se nas decorações de varanda e aproveitem no inverno.

Bom final de semana,

bjokas!

 

fonte: pinterest

Creme de Cenoura

 

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Que tal uma sopinha ?

Inventei uma sopa de cenoura semana passada e ficou tão boa que resolvi trazer a receita para vocês. Vou fazer novamente esta semana em casa…

É super fácil, rápida e não engorda muito.

Ingredientes:

4 cenouras

1 batata grande

1 tomate

1 caldo de legumes – potinho líquido

1 litro de água

1 cebola média

2 dentes de alho

1 colher de café de curry

manteiga ou azeite

sal e pimenta à gosto.

Modo de fazer:

Pique as cenouras, batata e tomate, reserve. Coloque a água para esquentar.

Em outra panela coloque para fritar a cebola picadinha junto com a manteiga/azeite. Em seguida coloque o alho. Quando começar a dourar acrescente o curry, depois o tomate picadinho, a batata e a cenoura. Refogue tudo.

Pegue a água quente e despeje na panela juntamente com o caldo de legumes. Acerte o sal e pimenta.

Deixe cozinhar e quando os legumes estiverem moles, bata tudo no liquidificador.

Passe novamente para a panela, coloque em fogo baixo e se quiser colocar mais algum tempero, fique à vontade.

Por último eu coloquei um pouquinho de salsinha/cebolinha para enfeitar.

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Meu marido coloca vinagre na sopa…por isso que ficou com este efeito. Alguém além dele também coloca ??? rsrs..

Façam e depois me contem, quero recadinhos!

É uma excelente dica para fazer nesta época do ano.

Bom apetite.

bjinhos