Banoffe Pie, por Milena Thezolin

 

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Hoje trouxe para vocês a receita de uma sobremesa dos Deus, com leite condensado e banana, hum… delícia! Também, né, o  que não fica bom com banana… tudo fica muito bom!

Esta é uma mistura de receitas de várias pessoas, cada uma que foi fazendo deu seu toque pessoal, até chegar a esta maravilha.

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Milena querida, tks pela receita e por ter feito esta delícia! Cunha Ká, tks pela ajuda na produção para foto Smiley piscando

Ingredientes:

2 latas leite condensado

6 claras

1 pote e meio de karo

1x e meia de açúcar

3 a 4 bananas

1 pacote  de bolacha de chocolate

2 colheres de sopa de manteiga

Modo de fazer:

1- Fazer a massa com as bolachas trituradas e a manteiga. Amassar na travessa e colocar na geladeira.

2- Em seguida, ferva o karo com o açúcar e reserve. 

3- Bata as claras na batedeira e jogue a mistura do karo com o açúcar – bater muito.

4- Cozinhe por 30 minutos na pressão as latas de leite condensado.

5- Pique as bananas em rodelas.

Na travessa, de preferencia de vidro, monte o doce, coloque as bolachas trituradas, o leite condensado cozido, as bananas e por ultimo o marshmallow.

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Fica muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom !!!! Aprovadíssimo e super fácil de fazer.

Dica: Eu não testei mais quem não quiser cozinhar o leite condensado, pode optar com usar doce de leite já pronto, acredito que o resultado será o mesmo.

Acharam fácil ? Eu achei…

Inspirem-se e façam esta sobremesa para o final de semana, com certeza todos irão amar.

bjokas

Torta de chocolate com calda de frutas amarelas

 

Dando início a  semana especial das mães, venho apresentar a vocês uma ótima dica de sobremesa para o domingão.

Esta torta é super saborosa, molhadinha e não muito doce, perfeita.

Esta receita é de uma amiga muito querida, que assim como a torta é linda e chique! Obrigada pela receita Elaine.

Bom, vamos parar de papo e ir logo ao que interessa…

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Massa
– 1 pacote de bolacha maizena triturado no liquidificador até virar farinha;

– 8 colheres de chocolate em pó;
– 150 gr de margarina;

Misturar bem com as mãos e abra a massa em uma forma desmontável, asse por 10 minutos à 180 graus.

Recheio:
– 1 pote de doce de leite frimesa de 400 gramas;
– 2 latas de creme de leite sem soro;
– 12 colheres de chocolate em pó;
Bata tudo na batedeira, coloque sobre a massa e leve à geladeira

Cobertura:
– 500 gramas de laranja kin kan cortadas em rodelas
– 350 gramas de açúcar
– 1 xícara de água
Corte as laranjas em rodelas e tire todas as sementes. Coloque em vasilha com água na geladeira, e troque a água três vezes ao dia, por dois dias. Após estes dois dias, escorra a água e coloque as laranjas com o açúcar e a água em uma panela e cozinhe até que a calda esteja em ponto de fio.
Você pode adicionar damascos, neste caso, corte 6 damascos em pedaços coloque em uma panela com 1 colher cheia de açúcar e um pouco de água e cozinhe até que a calda esteja em ponto de fio.
Misture o damasco com a laranja e após gelar cubra a torta.

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Decore com frutas secas, como figo, damasco, nozes etc…

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Esta torta além de ser linda e super diferente e muuuuuuuuuuuuuuito gostosa, aprovadíssima !!!

O doce de leite com o azedinho da laranjinha, é demais !!!

E aí, quem vai se arriscar a fazer ????

Bjokas

Crumble de maçã

 

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Hoje trago para vocês a receita de uma sobremesa fácil e rápida de fazer.

Semana passada um casal de amigos foi jantar em casa e levou para a sobremesa Crumble de maçã servido com sorvete de creme, uma delícia!

Pedi a receita para ela e servi de sobremesa na Sexta-feira Santa, foi sucesso absoluto, todo mundo gostou, até quem não come muito doce repetiu.

O quente do Crumble com o geladinho do sorvete é uma delícia!!!

 

Ingredientes:

10 a 12 maçãs de preferencia Gala, sem casca cortada em cubinhos grandes;

Suco de 2 limões;

3 colheres de sopa de manteiga;

1 xícara de açúcar refinado; (eu coloquei 1/2 xícara)

1/2 xícara de açúcar mascavo; (eu coloquei 1 xícara)

Canela em pó.

Para o Crumble:

220g de farinha de trigo;

120g de manteiga;

90g de açúcar;

100g de nozes picadas;

Pitada de sal.

Modo de fazer:

1. Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e salteie as maças, adicionando os açúcares, canela e limão.

2. No processador (eu usei o liquidificador) coloque todos os ingredientes da farofa crumble e processe até focar homogênea.

3. Coloque as maçãs salteadas num refratário e cubra com a farofa crumble.

4. leve ao forno pré aquecido 180graus, até que fique dourado.

5. Sirva quente com sorvete de creme.

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Receita mais que aprovadíssima, perfeita para o outono, quando não está nem quente, nem frio, rsrs.

Tks Jú Sbrano por me passar a receita e me apresentar esta gostosura!

Bom apetite!

bjokas

Sorvete, hum…

 

O verão este ano esta a todo vapor, delícia!

Agora, nada mais gostoso do que chegar em casa depois de um dia de trabalho e de sobremesa tomar um sorvete desses ? hum!!! Delícia cremosa (rsrs).

Esse da foto é sugestão do blog Pão de Ló, o que diferencia o sorvete de maçã verde com canela é que ele ganha cobertura de biscoitos de amêndoas picados…huuummm !!!

Use a imaginação e faça várias combinações. Que tal sorvete de creme com pistache picado, de chocolate com cookies picados, ou mesmo de doce de leite com castanha picada… e por aí vai…

Bom início de semana para todos!

bjokas

Sorvete na fruta – II

Esta semana fiz um post sobre sorvete na fruta e hoje trouxe outra imagem para vocês,  também de sorvete com fruta, porém de forma diferente. Aqui, deixamos a polpa, ou seja o recheia da fruta e naquela retiramos.

A garotada reluta em comer frutas? Inove na apresentação: a salada com morangos, maçã e outros ingredientes frescos picados ganha outro sabor dentro de casquinhas de sorvete

Uma fruta torna-se a base para o sorvete de creme. A dica é usar as metades de um melão como taças. Para isso, é necessário eliminar as sementes e retirar um pouco a polpa da fruta, não tudo. Depois, é só colocar as bolas do sorvete e decorar com um biscoito do tipo waffle.

Está pronto! Lindo e gostoso.

fonte: Casa e Jardim