Mesa com Chita

Bom dia leitores(as) queridos(as) !!!

O feriadão esta se aproximando e tal fazer um almoço gostoso em casa usando na decoração da mesa um elemento barato e super alegre, a Chita.

A Chita é um tecido de algodão, geralmente de cores fortes e com estampa floral, é bem fácil de encontrar.

 Mostro para vocês uma mesa simples mas com toques criativos.

Prato colorido, deixa a mesa mais alegre, e cabe perfeitamente para um churrasco

Prato colorido, deixa a mesa mais alegre, e cabe perfeitamente para uma feijoada/churrasco.

Reparem nos talhares e no porta guardanapo, ambos de bamboo.

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Aqui ela intercalou pratos verdes e brancos, com guardanapos coloridos, lisos, e caminhos de mesa com diferentes estampas em chita, todos em harmonia com tons sobressalentes de verde, vermelho e brancos.

drink

Olha que legal a idéia de colocar um paninho amarrado nos copos de caipirinha. A chita é um tecido super barato e bem fácil de achar. Ficou lindo, e diferente. Perfeito para um almoço com churrasquinho.

E aí, gostaram da ideia?

Inspirem-se!

Bjokas

Obs: créditos das fotos para minha fiel colaboradora, Kátia Buosi e da mesa, para minha querida Soninha Khoury de Maringá.

Sangria Rose para Refrescar

 

Oi gente!

E aí, estão com calor ?

Acho que o Brasil inteiro está passando calor…

Bom, pensando nisso resolvi postar uma receita de uma bebida beeeeeeeeeeeeeem refrescante e deliciosa (admito que pensei nela vários momento da semana, rsrs) a Sangria, um drink que eu adoro!

Já postei aqui no blog a receita de um outro tipo de Sangria, a Sangria de Verão, que é feita com vinho/espumante branco, e hoje estou dando a receita da Sangria tradicional.

Então, vamos a melhor parte, como se faz uma Sangria.

A bebida tem origem espanhola, era feita pelos plebeus e tem com base numa mistura de vinho tinto ou vinho branco, sumo de fruta, pedaços de frutos e açúcar. Em Portugal a adicionam-se especiarias (pau de canela) e ervas aromáticas frescas (hortelã). Lá existem  variedades de sangria e algumas em vez de utilizarem vinho utilizam por exemplo champanhe com frutos vermelhos, como bagas de groselha, mirtilo e framboesas. Já no Brasil alguns utilizam cachaça (to fora).

Os ingredientes da Sangria podem variar de acordo com o paladar de quem vai preparar, e também das condições das frutas, dependem sempre de temporadas. Além disso, não só o vinho pode ser adiconado, como também o espumante/champanhe e outros.

Ingredientes:

  • 1 laranja, cortadas ao meio e em fatias (tipo meia lua)
  • 3 fatias de abacaxi picadinhos
  • 1 maçã picada
  • 1 xícara de uvas verdes, cortadas ao meio
  • 1/4 xícara de conhaque de laranja
  • 1 garrafa de 750 ml de vinho tinto ou de espumante rose (q eu acho que fica muito bom também)
  • 1 lata de refrigerante de limão
  • 3 cravos da índia ou canela em pau
  • Açucar quanto baste.
  • Gelo quanto baste.

Modo de fazer

  1. Em uma tigela ou jarra grande, misture laranja, abacaxi, maçã, uva e conhaque. Sem usar a força pressione ligueiramente as frutas para soltar a poupa. Adicione o  vinho tinto/espumante. Misture bem e leve à geladeira. Para servir, adicionar o refrigerante de limão e gelo.

Certeza que vou fazer este final de semana!

Hum… calor, sol e um drinks gostoso e refrescante não vai dar para negar.

Experimentem e depois me contem.

Bom final de semana

fonte: Martha Stewart e Club on the rocks.

Bebidas de Verão

 

Oi gente!!!

Está chegando o final de semana e o carnaval vem aí.

A gente reza, ora, pede, torce, coloca ovo em cima do armário (uma conhecida minha fazia isso pra não chover rsrs), faz de tudo para fazer sol e curtir o tempo livre.

Então, se imagine em um dia de muito sol e calor, você na piscina tomando uma bebida bem refrescante e geladinha.Imaginou ???

O blog traz hoje algumas dicas de bebidas refrescantes para você tomar/fazer em um gostoso dia de verão.

Você quer tomar aquele vinho branco/rosé geladinho, porém ele está em temperatura ambiente.

Seguinte,  pegue um pano (pode ser pano de prato mesmo)  molhe, torça-o e envolva a garrafa, coloque o vinho na geladeira por meia hora e ele estará geladinho.

Agora, se você  não conseguir esperar, experimente colocar no freezer por 15 minutos.

Decore e aromatize sua garrafa d’água.

Use laranjas, limões, cravo, canela, etc… o resultado é lindo e gostoso.

Aqui no blog já fiz um post dando algumas receitas de água aromatizada.

Mojito, um drink gostoso e refrescante, facinho de fazer.

Ingredientes:

10 folha(s) de hortelã
1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
1/4 xícara(s) (chá) de suco de limão
1/2 xícara(s) (chá) de rum
3 pedra(s) de gelo
quanto baste de club-soda.

Que tal um chá gelado ?

Matte, hortelã, cítrico… é só você escolher e fazer.

Para enfeitar, coloque um raminho ou uma fruta dentro, ficará um charme.

Gosta de limonada?

Limão com sol não é uma combinação legal, ele pode queimar sua pele e as manchas não são nada agradáveis.

Para não se preocupar com isso, use um espremedor de limão, ou mesmo este pegador de salada, assim você não se preocupa com queimaduras.

E por último e não menos gostoso…

Aceita uma Sangria de Verão ?

Ingredientes:

  • 6 xícaras de frutas sortidas (como abacaxi, manga, melão, damasco, laranja) em fatias ou cortados em pedaços
  • 1/4 xícara fatias finas de gengibre descascado fresco
  • 1 a 1 e 1/2 xícaras de manjericão fresco ou folhas de hortelã
  • 1/2 xícara de licor de laranja, como Cointreau
  • 1 garrafa de vinho branco torrado, como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio
  • 3 colheres de sopa de suco de limão (a partir de 1 limão)
  • Gelo

Como fazer:

Em uma tigela grande ou jarra, misture as frutas, o gengibre, manjericão ou hortelã e licor de laranja. Amasse delicadamente com as costas de uma colher de pau até que o manjericão e as frutas soltem os sucos. Adicione o vinho e suco de limão e misture bem.

Coloque na geladeira 1 hora (ou até 1 dia). Para servir, encha oito copos com gelo e cubra com a sangria.

Certeza que no final de semana tentarei fazer esta sangria, deve ficar uma delícia.

Espero que tenham gostado do post, deixem recadinhos.

Bom final de semana,

bjos

fonte:Martha Stewart