Torta de chocolate com calda de frutas amarelas

 

Dando início a  semana especial das mães, venho apresentar a vocês uma ótima dica de sobremesa para o domingão.

Esta torta é super saborosa, molhadinha e não muito doce, perfeita.

Esta receita é de uma amiga muito querida, que assim como a torta é linda e chique! Obrigada pela receita Elaine.

Bom, vamos parar de papo e ir logo ao que interessa…

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Massa
– 1 pacote de bolacha maizena triturado no liquidificador até virar farinha;

– 8 colheres de chocolate em pó;
– 150 gr de margarina;

Misturar bem com as mãos e abra a massa em uma forma desmontável, asse por 10 minutos à 180 graus.

Recheio:
– 1 pote de doce de leite frimesa de 400 gramas;
– 2 latas de creme de leite sem soro;
– 12 colheres de chocolate em pó;
Bata tudo na batedeira, coloque sobre a massa e leve à geladeira

Cobertura:
– 500 gramas de laranja kin kan cortadas em rodelas
– 350 gramas de açúcar
– 1 xícara de água
Corte as laranjas em rodelas e tire todas as sementes. Coloque em vasilha com água na geladeira, e troque a água três vezes ao dia, por dois dias. Após estes dois dias, escorra a água e coloque as laranjas com o açúcar e a água em uma panela e cozinhe até que a calda esteja em ponto de fio.
Você pode adicionar damascos, neste caso, corte 6 damascos em pedaços coloque em uma panela com 1 colher cheia de açúcar e um pouco de água e cozinhe até que a calda esteja em ponto de fio.
Misture o damasco com a laranja e após gelar cubra a torta.

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Decore com frutas secas, como figo, damasco, nozes etc…

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Esta torta além de ser linda e super diferente e muuuuuuuuuuuuuuito gostosa, aprovadíssima !!!

O doce de leite com o azedinho da laranjinha, é demais !!!

E aí, quem vai se arriscar a fazer ????

Bjokas

Dica de Presentes Para o Dias das Mães

 

Oi gente!

Como foram de feriadão? Espero que muito bem. O meu foi feriadinho pois trabalhei segunda-feira….

Bom, hoje vou ceder o post para uma amiga, ela se chama Lígia e dará uma excelente dica de presente para o dia da mães…

Gente, hoje venho trazer uma dica bem legal de presente de dia das mães… agora que passou o feriado temos que nos lembrar que daqui a menos de duas semanas é o dia delas… Então, para retribuir todo esse carinho que elas nos dão, que tal adoçar esse dia com presentes gourmets?!?!

Para quem não sabe, presentes gourmets seriam doces finos, que normalmente a gente come só em casamentos, porém com uma apresentação diferenciada. Vim apresentar à vocês a linha de presentes gourmets da Le Doceria.

A Le Doceria é uma confeitaria aqui de SP que trabalha principalmente fornecendo doces finos sob encomenda para eventos como casamentos, aniversários, batizados etc. A confeiteira Maria Antonia, depois de trabalhar por muitos anos para Pati Piva, resolveu abrir seu próprio atelier de doces. Ela abriu essa sociedade como uma ex cliente e super fã do seu trabalho, a Fernanda. Juntas,  descobriram uma maneira de levar seus docinhos maravilhosos para mais ocasiões e não só em grandes eventos.

Além de lindos e saborosos, estes doces da Le Doceria tem algo a mais, eles vem embalados em itens bem originais que a sua mãe poderá usar depois.

Um exemplo, o “arranjo floral” é um presente super diferente, uma graça. Depois que sua mamãe se deliciar com todos os bombons, ela fica com um vasinho. Nele, ela pode plantar algum temperinho ou usá-lo com decoração na cozinha. Aqui no blog, a Micha já deu dicas sobre como plantar.

Outro exemplo é o “porta jóias em formato de presente”, que eu me apaixonei,  é super fofo, vem com biscoitos amanteigados que vão bem com um cafezinho depois do almoço de domingo….além de enfeitar qualquer ambiente da para guardar os acessórios da Mamy.

Para a felicidade dos seguidores aqui do blog, a Le Doceria mandou um presente especial para sortear semana que vem! É uma lata contendo trufas de vários sabores. Olha ela aqui embaixo…

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Linda a caixa né ?! Participe do sorteio e concorra a esta linda e deliciosa lata cheia de bombons.

Além desses produtos, a Le Doceria trabalha com uma grade variedade de presentes e o melhor, elas fazem as entregas na grande São Paulo!!! Para quem mora nessa metrópole maluca (porem maravilhosa rsrs) sabe o quanto isso é importante.

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Entrem no site da Le Doceria e confiram os outros produtos! Aposto que vocês vão gostar!

bjos, Lígia.