Saladinha com figo

 

Oi gente, ainda nas saladinhas hoje trouxe a receita de uma salada deliciosa, com figo!

Adoro frutas nas saladas…

salada figo, rucula, presunto parma e queijo

Rúcula, presunto parma, mozzarella de búfala e figo.

Tempere com azeite, sal, pimenta do reino e vinagre balsâmico (pode ser a redução do balsâmico, que também fica uma delícia)

Está pranta sua saladinha.

Quem vai testar ????

Bom apetite, bjokas

Saladinha Caprese

 

E continua minha saga por saladinhas levinhas para esta primavera calorosa.

Aliás, não só por isso que estou fazendo/comendo tanta salada, mas como já engordei bastante na gravidez, estou pegando mais leve agora na reta final…

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Vejam que entradinha/saladinha mais apetitosa.

Tomate, mozzarella de búfala, aspargos e rúcula ou alface lisa, como preferir.

Tempere com azeite, sal, pimenta do reino e azeite balsâmico.

Dica: eu colocaria um pouquinho de manjericão, que combina muito e fica uma delícia.

Vocês já devem ter reparado que eu amo mozzarella de búfala, né ? Por sinal vou fazer um post de uma loja que descobri em Sampa onde vende produtos italianos muuuuuuuuuito bons.

Ótima ideia para o jantar, não ?!

Inspirem-se!

bjokas

Saladinha Proteica

 

Depois de enfiar o pé na jaca no final de semana, que tal uma bela salada para iniciar a semana ?

Minha dica vai para esta saladinha, que além de folhas, tem atum e ovo fonte de proteína. Tomatinho cereja, brócolis, pepino… saudável e refrescante.

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Com o calor que esta fazendo em Sampa nesta segunda-feira, este será meu almoço com certeza!

Inspirem-se!

Bom apetite, bjokas

Salada de Rúcula e Presunto Parma

 

Hoje trouxe uma receita de uma salada super fácil e muito saborosa. São poucos ingredientes e fácies de encontrar em qualquer mercado.

Experimentei semana retrasada e amei, pegue a receita e mais que depressa fiz em casa e o maridão adorou e aprovou!

Vale a pena fazer, segue a receitinha para vocês:

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Ingredientes:

Mix de Folhas (a receita diz rúcula, agrião e folhas de broto de beterraba, mas eu coloquei alface também);

Presunto Parma;

Manjericão;

Queijo parmesão ;

Azeite;

Vinagre balsâmico;

Sal;

Pimenta.

Modo de fazer:

Coloque as folhas e o manjericão.

Em seguida faça rolinhos com o presunto Parma e acomóde-os na salada.

Rale lascas de queijo parmesão ralada e por ultimo tempere com azeite, vinagre balsâmico, pimenta do reino e sal.

Esta pronta sua deliciosa saladinha!

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Depois do final de semana e com este calor que faz em Sampa, nada mais gostoso do que uma saladinha para o jantar.

Bom apetite!

bjokas

2 Saladinhas rápidas e gostosas

Com o verão chegando a preocupação da mulherada com o corpo aumenta, e nada mais gostoso e de baixa caloria que uma saladinha nas refeições.

Pensando nisso, eu e minha Cunha Katia resolvemos testar várias receitas de saladas e postar aqui no blog para vocês.

Testaremos tanto receitas mais elaboradas como mais simples, para o dia a dia, assim saímos do alface, tomate e pepino rsrsrs…

Conforme vamos testando, vou postando… então, vamos lá!

Salada de Beterraba com Mozarela de Búfala e Nozes

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Mix de folhas (diversos tipos de alface e rúcula), mozzarella de búfala, beterraba ralada e nozes.

Molho: vinagre balsâmico, azeite de oliva, pimenta do reino e pouquinho sal.

Salada de Beterraba com Morango e Queijo Parmesão

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Mix de alface (lisa, crespa, roxa e americana), beterraba ralada, morango, queijo parmesão e só um pouquinho de lasca de amêndoa torrada (adoro) .

Molho: redução de vinagre balsâmico, azeite de oliva, pimenta do reino e pouquinho sal.

E aí, gostaram do post ?

Se aprovarem iremos testar mais receitinhas para posta aqui.

Me escrevam, bjokas!