Bruscheta de Ricota, limão e mel

 

Final de semana esta aí e que tal uma receita de entradinha diferente?

Já dei aqui no blog diferentes receitas de Bruschettas como  Bruschetta tradicional e Bruschetta de Presunto Parma, e hoje trago uma receita diferente com ricota, limão e mel, veja como fazer:

Ingredientes

• Ricota fresca
• Raspas de limão
• Torradinha ou mesmo pão (francês ou de forma) torradinho
• Folhas de manjericão
• Mel

Como fazer:

Misture a ricota fresca com raspas de limão. Depois passe na torradinha (não esfregue com alho ou regue com azeite nesta variação). Adicione algumas folhas de manjericão  e regue rapidamente com mel.

#Dica: para quem não quiser engordar, use torradinha integral.

Bom apetite!

bjokas

fonte: Martha Stewart